Ihr habt Lust auf einen leckeren Nachtisch, aber wollt nicht stundenlang in der Küche stehen? Kein Problem, da haben wir die perfekte Lösung! Unser Florida Eis Mug Cake ist nicht nur superlecker, ihr könnt ihn auch in nur wenigen Minuten ganz schnell zu Hause zubereiten.
Was ihr braucht:
- Florida Eis nach Wahl im 500ml Becher
- 4 EL Mehl
- 1-2 EL Zucker
- 1 Ei
- 2 EL Öl
- 2 EL Milch
- 1/2 TL Backpulver
Und so wirds gemacht:
- Holt das Eis schon einmal aus dem Tiefkühlfach und lasst es etwa 15 Minuten leicht antauen. Dadurch ist es später leichter zu portionieren.
- Gebt alle trockenen Zutaten, also das Mehl, den Zucker und das Backpulver in eure Tasse und mischt alles gut durch.
- Danach gebt ihr das Öl sowie das Ei und die Milch hinzu und verquirlt es mit einer Gabel zu einem glatten Teig.
- Die Tasse kommt nun für 2 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle.
- Nachdem der Mug Cake abgekühlt ist, könnt ihr eine Kugel Eis darauf portionieren und es mit Schokoladensoße und Beeren nach Wahl anrichten.
Und fertig ist Florida’s Mug Cake!
Viel Spaß beim Zubereiten wünscht euch
eure Marie